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视觉:一份难以放下的不舍—— 徐竹孙的铁艺人生
2018-7-18 23:25:00 中国青田网  [ 打印

正在消逝的民间老手艺(七)


  每天早上,在上店街的街巷一角总会传出“铛铛铛……”的打铁声,路过的行人即使身处嘈杂的马路上,也能听得清楚,那是徐竹孙老师傅在他的铁匠铺里挥洒着汗水。

  徐师傅的铁匠铺位于上店街往登瀛门的入口处,面积很小,稍不留神就会让人错过。店面没有名称,店门口的墙壁上写着联系电话,号码是白的,墙壁是灰的。不足10平方米的店铺内,随着漫长岁月的浸染,墙壁已成褐色,屋檐上积满了厚厚的炭灰,屋子中间摆放着一高一矮两个大铁钻子,靠内墙一面是一个用砖泥制成的火炉,左侧门口挂着两排制作好的菜刀,四周墙角堆放着制作工具和铁料。



  出生于1955年的徐师傅,今年已经64岁了,精神很好,人也健谈,抡起铁锤来毫不费力。他18岁开始跟随老师学打铁手艺,一直在这家店铺,至今已有40多年。后来徐师傅的老师年龄大了,就把店铺让给徐师傅经营了。

  “以前打铁生意好的时候,光县城就有二三十家铁匠铺,打制各种农具、生活用品,每天根本忙不过来。”谈起铁匠铺曾经的辉煌历史,徐师傅神采奕奕。后来,越来越多的青田人出去闯荡,生活渐渐富裕。随着专业化机械生产的发展,铁匠铺的生意也就越来越冷清了。



  现在,徐师傅的店铺主要是打制菜刀。由于是手工制品,打制出来的菜刀经久耐用,很受顾客喜欢。很多在国外经营餐馆的青田华侨特别喜欢他家的菜刀,专门赶来定制。就这样,徐师傅打制的铁器随着青田华侨的步伐,走向了世界各地。

  俗话说,人生有三苦,“打铁、撑船、卖豆腐”,打铁排在第一位,这句老话道出了打铁这个行业的艰辛。打铁不仅是一项体力活,也是个技术活,工序繁杂,环境更差,现在的年轻人不愿干这行。徐师傅曾经带过两个徒弟,后来也都出国谋生了。

  谈起这个行业的前景,徐师傅也是满脸担忧。对于这个店,徐师傅说:“我干这行几十年了,现在都习惯了,舍不得也放不下这个店,我会一直坚持到干不动为止……” 


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来源:中国青田网 作者:叶妙雄 编辑:LPC
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